赤く実ったのですが、酸っぱく思っていたより甘くない😂

調べてみると、夜間の気温が高いと糖度を落とす原因だとか。

日中光合成で蓄えた糖度が夜に気温が高いと糖度を落とす原因だそうで、１０度以下に下がる必要があるそうです。赤みが足りなくて美味しそうには見えませんね。

今年は実験的にやっているのでこんなものかな。